Lavendelblüte in der Provence
Besonders empfehlenswert ist eine Provence-Reise zur Zeit der Lavendelblüte. Tauchen Sie ein in die prachtvolle, duftende Landschaft im Südosten Frankreichs! Die Provence eignet sich das ganze Jahr hindurch für einen tollen Urlaub, aber vor allem im Sommer von Juni bis August entfaltet sich eine wirklich einzigartige Natur: Die blau-violetten Felder der duftenden Lavendelpflanze bilden einen tollen landschaftlichen Kontrast zu gelben Getreidefeldern, silbergrünen Olivenhainen und roten Mohnstreifen. Neben Kräutern, Käse, Oliven und Trüffeln ist Lavendel das bekannteste Produkt der Provence – ob im Öl, als Gewürz, Seife oder Parfum oder einfach im Säckchen. Wie formulierte es der französische Schriftsteller Jean Giono? „Lavendel ist die Seele der Provence“.
Urlaub in der Provence: Eine blau-violette Pracht
Lavendelanbau in der Provence
Bei vielen Landwirten und in Brennereien können Sie während Ihrer Provence-Reise mehr über den Lavendelanbau sowie die Produktion von Lavendelhonig und anderen Produkten lernen. Im kleinen Ort Coustellet inmitten des Luberon erwartet Sie ein Lavendelmuseum. In vielen Dörfern gibt es auch spezielle Lavendelwanderwege. Beliebt ist die 4 km lange Strecke inmitten der Lavendelfelder von Sault, die mit Informationstafeln beschildert ist.
In der Provence wachsen verschiedene Arten von Lavendel, beispielsweise der wenig ertragreiche, wenn auch edelste „echte“ Lavendel im Gebirge oder der weiter verbreitete Lavandin. Alle Lavendelsorten haben heilende, reinigende Kräfte. Tipp: Nehmen Sie den medizinischen Alleskönner aus der Provence nicht nur in Form von Kosmetik mit, sondern fragen Sie gegen Ende Ihrer Provence-Reise einen Landwirt um ein paar Stecklinge, denn so lässt sich Lavendel daheim besser als aus Samen züchten. In Ihrem Garten können Sie sich so Jahr für Jahr über eine duftende Pflanze freuen.
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